mercredi 19 août 2009

A table à Pingyao avec Itak

Votre goûteur spécialiste des cuisines du monde est de retour. Alors à table ! Au menu aujourd'hui:

Rouleaux de printemps à la purée de haricots rouges
Beignets fourrés à la pâte de date et aux haricots rouges
Nouilles de blé à la vapeur
Émincés de porc à la coriandre
Haricots verts frits
Raviolis pilules farcis d'igname
Bœuf fumé de Pingyao (chaud) à la coriandre
Vapeurs sautés
Chips locales et Bœuf fumé de Pingyao (froid)

Itak, le gourmand :-))

  

  

  

  

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire